広島産のスチーム牡蠣が美味しそうです

スチーム牡蠣の話題です。
牡蠣シェアがトップの広島県にあるクニヒロ株式会社がスチーム牡蠣の販売を2015年10月第4週から再開します。
人気があるのは「牡蠣の食べ比べセット」などです。
一番おいしい旬の時期（2月～4月）に水揚げされた広島牡蠣です。
冷凍パックで届き、解凍後は刺身感覚で食べても美味しいですし、ソテー・フライ・てんぷら・炊き込みごはん・鍋料理などがおすすめです。
スチーム牡蠣１キロには、S・M・Lサイズがありますが、この値段はお買い得です。

牡蠣といえば私は積極的に食べるのは日本だけかなと思っていました。
しかしヨーロッパやアメリカでも人気があるようです。
オイスターバーなんていうのがあるぐらいです。
その一方で牡蠣は絶対に食べられないという外国人の話を聞いたことがあります。
奥さんが困ってしまい日本でよく食べる牡蠣フライにして夫に出したそうです。
すると夫は牡蠣フライにはまってしまったそうです。
私も牡蠣を食べるならフライにするのが大好きです。
レモンをかけて食べると他におかずは要りません。
ビールなんかにも合いますよね。
しかし炊き込みご飯はまだ食べたことがありません。
ぜひ作ってみたいです。